Posts Tagged ‘avokado’

Avokados csokikrem

A tegnap eppen vacsoraidore ertunk haza, es korulneztem hogy mit is ehetnenk. Nem volt semmi elkeszitett etelem, de talaltam egy avokadot a kamraban, igyhat gyorsan egy kenyerre kenheto kremet keszitettem.
       Hozzavalok: 1 erett avokado, 5 kiskanal karobpor (ez egy egeszseges kakaohelyetesito, meg szentjanoskenyer-pornak is nevezik), 3-4 kiskanal mez (izles fuggvenyeben).

Az avokadot egy villaval osszetorjuk, majd elkeverjuk a tobbi hozzavaloval. Egy nagyon taplalo es finom kremet kapunk. A lanyaim meg a tanyert is kinyaltak amiben keszitettem 🙂
Az otletet egy csokolade recept adta, amit gyakran szoktam kesziteni hasonlo modon, csak ahhoz meg 4 kiskanal kokusz olaj (vagy vaj) is jar, es egy kis vaniliaaroma. A toltelekhez pedig fel orara beaztatunk 2 kanal kokuszreszeleket egy keves, mezzel edesitett vizben. Egy frissentarto foliat megszorunk kokuszreszelekkel, ratesszuk a csokolade masszat, egy kb 5-7 cm szeles teglalap alakban (ugy fel cm-es vastagsagban). A beaztatott kokuszreszelekbol egy rudat formalunk es a csokimassza kozepere helyezzuk, es ovatosan egyesitjuk a folia ket veget, hogy egy csokirudat kapjunk, kokusz toltettel. Minim 2 orara beteszuk a fagyasztoba (nem eleg a hutoszekrenybe tartani). Csokifagyi helyett is megteszi 🙂

Megjegyzes: Az avokado mar egesz kisgyerekeknek is adhato (en ugy kb 7-8 honapos kortol kezdtem adni a lanyoknak), csak arra kell ugyelni hogy ertett legyem, de ne tulerett. En eppen ezert meg eretlenul veszem meg, amikor kemeny, es 2 banannal egyutt beteszem egy papirtasakba. Par nap mulva eheto lesz, ez azt jelenti hogy kisse megpuhul, hogy amikor kettevagom, konnyen kenyerre kenheto, mint a vaj.

Azt meg erdemes tudni hogy az avokado gazdag A, C, E, B6 vitaminokban, valamint jo Ca, Cu, Fe, Mg, Zn, P forras. Ugyanakkor magas a feherje es a telitetlen zsirtartalma (tobbekkkozott omega3 es omega6 zsirsavakat is tartalmaz).

Reklámok
Lidia Boje

"Sănătatea este o comoară pe care puţini ştiu să o preţuiască deşi aproape toţi se nasc cu ea. " Hipocrate

Székely Hegylakók

Mens sana in corpore sano

többen vagyunk

Mens sana in corpore sano

Mens sana in corpore sano

Családhang

Mens sana in corpore sano

Gyereketető

Mens sana in corpore sano

Kacatosládám

Mens sana in corpore sano

Pillecukor blog

Mens sana in corpore sano

Papírműhely

Mens sana in corpore sano

urban:eve

Mens sana in corpore sano

Gombszem

Gombszem Művek. Bírjuk cérnával.

Cumi & Rúzs

Mens sana in corpore sano

Tanyasi életünk napjai

Mens sana in corpore sano